電子レンジで簡単 錦糸卵
liqueur☆ @meux
2017/12/31話題入り☆薄く焼くのにコツがいる錦糸卵が、電子レンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
錦糸卵を電子レンジでノンオイル＆焦げ付き無しに仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐします。
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- 2
電子レンジにラップを敷き、その上に卵をスプーン等で薄く流し入れ、600Wで1～2分ほど加熱します。
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- 3
表面が固まるまで、1分加熱したら、10秒単位で様子を見ながら加熱します。粗熱が取れるまで、そのまま庫内に置いておきます。
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- 4
ラップから玉子をそっと剥がして三つ折りにし、細切りにします。
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- 5
完成です。
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- 6
人気検索でトップ10に入りました☆
2017/1/6 -
- 7
人気検索で1位になりました☆
2017/11/17 -
- 8
話題のレシピになりました☆
2017/12/31 -
コツ・ポイント
特に卵に味付けをしていませんが、お好みで塩や砂糖を加えても美味しいと思います。
卵に生の部分があれば、10秒ずつ追加で加熱していきます。
DAISOのシリコーンラップを使っています。
(縁があるので流れ出にくいです。)
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