美味しいチキンナゲットを手作りしてみたくて、試行錯誤しました。鶏ミンチ肉より胸肉を自分で細かく切ったほうがいいみたい。

このレシピの生い立ち
たまたま、鶏むね肉を安く買ったので、何か美味しいものができないかと考えました。はじめは鶏ミンチで作ってみましたが、パサパサして、不評でした。あと、貰い物の山芋があったので、いれてみました。柔らかくて、ジューシーなチキンナゲットができました。