炊飯器で簡単☆具だくさんピラフ

こぶた☆食堂
こぶた☆食堂 @cook_40168171

難しいと思われるピラフも、炊飯器で超簡単。絶品ピラフが出来ます!
このレシピの生い立ち
テレビでピラフが炊飯器で出来ると知って、もっと手軽に出来ないものかと、試行錯誤して超簡単バージョンを考えました。

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材料

4人分
  1. 3合
  2. ベーコン又はむきエビ お好きな量
  3. ミックスベジタブル 1/3~1/2
  4. バター 20グラム
  5. 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. こしょう 少々
  8. ◎水 500㏄
  9. ◎固形スープの素 1個
  10. ◎カレー粉 小さじ1/2
  11. ◎ケチャップ 小さじ2

作り方

  1. 1

    お米を洗ってザルにあげる

  2. 2

    ベーコンは細切りにする。
    むきエビは解凍し、大きければ切る。
    (シーフードミックスを利用しても良い)

  3. 3

    フライパンに油を熱し米を入れ、油が全体に絡まるように炒める。

  4. 4

    ベーコンを炒める

  5. 5

    ミックスベジタブルを炒める

  6. 6

    米が透き通るまで炒めたら、バターを入れ全体になじませる

  7. 7

    塩、こしょうをしてまぜる。

  8. 8

    炊飯器に入れ◎印も入れまぜる

  9. 9

    炊飯器のスイッチオン

  10. 10

    炊きあがったら、さっくりまぜる。
    お皿に盛り付けたら完成~♪

コツ・ポイント

お米を炒める時は全体に油をコーティングするように炒めると良い。
お米を浸水する時間が不要なので、思い立ったらすぐ作れちゃいますよ!

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レシピ作者

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に公開
美味しいたべもの、だーいすき♡
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