ほうれん草ナムル

りこーママ
りこーママ @cook_40101706

ごま油とダシダでまるで焼肉屋さんで食べるナムルのような味になります★
このレシピの生い立ち
思いつきです。

ほうれん草ナムル

ごま油とダシダでまるで焼肉屋さんで食べるナムルのような味になります★
このレシピの生い立ち
思いつきです。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ダシダ 小さじ1杯
  3. 砂糖 少々
  4. ごま 適量
  5. 白ごま 適量
  6. 塩(茹で用) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ほうれん草を食べやすい大きさに切り、塩をひとつまみ入れ茹でます。

  2. 2

    ザルにあげ、冷水で冷ましたら水気を絞りボールに入れます。

  3. 3

    ごま油、ダシダ、砂糖、白ごまを入れて合えれば出来上がりです☆

コツ・ポイント

ほうれん草はサッと茹でる事と和えてからしばらく冷蔵庫で味をなじませる事がポイントです!

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