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葱炊き込みご飯
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葱炊き込みご飯-レシピのメイン写真

葱炊き込みご飯

Pinkbear☆
Pinkbear☆ @cook_40081729

超簡単なのに超美味しい!

その上、栄養たっぷりで超ヘルシー!

一度食べたらヤミツキにp(^^)q
このレシピの生い立ち
葱農家さんでやっていたのを参考にしました。

超簡単なのに超美味しい!

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材料

  • 白ネギ 2〜3本
  • 米 4合
  • ヤマキ白だし 100ml
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作り方

  1. 1

    洗った米に水と白だしを入れ4合の線に合わせ30分〜1時間置いておく。

  2. 2

    白ネギは1センチ厚さの斜め切りに切っておく。

  3. 3

    時間がきたら切っておいた葱を入れてスイッチオンで完成です。
    炊き上がったらほぐすように混ぜて下さい。

  4. 4

    白ネギは青い部分も使って下さい。その場合、後入れのやり方もありますが一緒に炊き込んでしまって問題ないです。

コツ・ポイント

葱の水分があるので水は心持ち控えめの方がいいです。お好みやお米の種類で加減して下さい。玄米での炊き込みもお奨めです。
白だしもお好きなメーカーので結構です。

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Pinkbear☆
Pinkbear☆ @cook_40081729
2017/01/19 17:08に公開
栄養と簡単とヘルシーをコンセプトに毎日お料理作りしてます。料理歴は長くなりました(^-^)。よろしくお願いします♪
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ご飯 長ネギ 米

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