アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は醤油・料理酒で下味をつけ、切り目を入れ、チーズをはさむ。
- 2
ピーナッツは細かく刻み、パン粉に混ぜる。
- 3
(1)に小麦粉・卵・(2)の順で衣をつけ、170度の油で揚げる。
- 4
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら火を止める。
- 5
皿に(3)を盛り付け、(4)・レタス・レモンを添える。
コツ・ポイント
アーモンドやクルミ、青のりなどを衣に混ぜてもいいですね。
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