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大根としめじのお味噌汁✿
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大根としめじのお味噌汁✿-レシピのメイン写真

大根としめじのお味噌汁✿

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

大根のやさしい甘みがおいしいお味噌汁です♡簡単！すぐにできます(^-^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた大根としめじで夕飯に作りました。

大根のやさしい甘みがおいしいお味噌汁です♡簡単！すぐにできます(^-^)
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冷蔵庫に残っていた大根としめじで夕飯に作りました。

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大根としめじのお味噌汁✿

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

大根のやさしい甘みがおいしいお味噌汁です♡簡単！すぐにできます(^-^)
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冷蔵庫に残っていた大根としめじで夕飯に作りました。

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材料

2人分
  • 大根 4cm
  • しめじ 1/4パック
  • だし汁 300ml
  • 味噌 小さじ4
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作り方

  1. 1

    大根は5～6mm厚さのいちょう切りにし、しめじはバラバラにする

  2. 2

    鍋にだし汁と大根、しめじを入れ、中火にかける

  3. 3

    5～6分煮て、大根が柔らかく煮えたら、火を弱めて味噌を溶き入れる

コツ・ポイント

お好みで味噌の量はかげんしてください。
だし汁は、顆粒だしを使ってもOKです。

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ayamammy
ayamammy @cook_40053688
2015/08/01 12:55に公開
ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 シメジ 味噌

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