じゃがいもは角切りにし、殻を洗った卵と一緒に12分位茹でる。

きゅうりと玉葱はスライスして軽く塩でもんでおく。

ミニトマトは４等分にする。シーチキンはクッキングペーパーで絞っておく。

じゃがいもが柔らかくなったらざるにあげ、熱いうちに粗みじん切りにしたゆで卵と一緒にマヨネーズで和える。

じゃがいもの熱が取れたらミニトマト、シーチキン、きゅうり、玉葱と混ぜて出来上がり。