自分のメモ用に

基本のスポンジケーキ作成メモです。特別な材料いらずで簡単。

自分用メモ。卵の状態によってカップケーキ1つ分多く出来ます。

18センチ型のケーキのスポンジのご紹介です。

材料の最小限化！卵高いですもんね…笑家族の誕生日ケーキいつも作ってますが失敗したことありません！！^_^

メモ用

俺用レシピブック！！

バターが入るバージョンのスポンジです。でも、先生の型って２５ｃｍはありそうだから、少し少なめに配合して作らないとだめかも・・・

うちの大きめ天板（３０ｃｍ×３５ｃｍ）用スポンジ生地です。

2014年のあさイチで特集されたスコットランドのスコーンのレシピ。あまりにも簡単で美味しかったので自分的メモ用です。

生地は油が入るとどんどん死んで行くので時間をかけずに手早く混ぜてください！ジェノワーズもパティシエには基本です！

ワンボールなので洗い物も少なく、簡単にできます！お子さんと一緒にやるのもいいかも！