HBで、簡単!玄米 米粉パン☆

かにくま
かにくま @cook_40190991

米粉専用のHBではなく、3年前から使ってる普通の小麦粉パン焼き用のMKのHBD-100を使用しました。
このレシピの生い立ち
米粉専用HBを使わずに、普通のHBで、もちもちの米粉入りパンを作ってみたかったんで、「億千米」を使ってみました~(*^m^*)
米粉のもちもち感があって、おまけにたくさんのビフィズ菌までとれるので、これで、朝から快調かも?(*^m^*)

HBで、簡単!玄米 米粉パン☆

米粉専用のHBではなく、3年前から使ってる普通の小麦粉パン焼き用のMKのHBD-100を使用しました。
このレシピの生い立ち
米粉専用HBを使わずに、普通のHBで、もちもちの米粉入りパンを作ってみたかったんで、「億千米」を使ってみました~(*^m^*)
米粉のもちもち感があって、おまけにたくさんのビフィズ菌までとれるので、これで、朝から快調かも?(*^m^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1斤分
  1. 強力粉(日清カメリア) 255g
  2. 玄米(億千米)(粉にして使う) (1袋)25g
  3. ドライイースト (専用スプーンA1.5) 2.4g
  4. 190ml
  5. さとう(オリゴ糖など、お好みで) (専用スプーン大2.5) 20g
  6. (専用スプーン小1)   4g
  7. スキンミルク (専用スプーン大1)   6g
  8. マーガリン 20g

作り方

  1. 1

    まず、米粉(億千米)をミルサーで、粉にする(10秒くらいカナ?)

  2. 2

    粉の分量を億千米25gをひいた分量にして、後は、「早焼きパン」で、焼き方「うすい」を設定して、普通に焼くだけ。

コツ・ポイント

億千米は、2袋でも、大丈夫でしたが、私は、1袋の方が好きかな~(*^-^)
お好みで、調節してみください。
米粉は、多すぎると、膨らみにくくなりそうなので、注意して、試してみてくださいね。(*・∀-)☆

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
かにくま
かにくま @cook_40190991
に公開
簡単調理で、栄養があって、おいしく!・・・が、一番(^O^)v
もっと読む

似たレシピ