宇治抹茶キットカットの和風クレープ

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抹茶、あんこ、生クリーム♡サクサクのキットカット入り和風クレープです♪キットカットレシピコンテストでキットカット賞受賞♪
このレシピの生い立ち
大好きな抹茶味で和風なスイーツを作ってみました。

宇治抹茶キットカットの和風クレープ

抹茶、あんこ、生クリーム♡サクサクのキットカット入り和風クレープです♪キットカットレシピコンテストでキットカット賞受賞♪
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大好きな抹茶味で和風なスイーツを作ってみました。

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材料

4個分
  1. ★クレープ生地★
  2. 1個
  3. 砂糖 20g
  4. 牛乳 120ml
  5. ニラエッセンス 少々
  6. バター 20g
  7. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  8. カステラ 1cm幅×4個
  9. あんこ 適量
  10. 生クリーム 100ml
  11. 宇治抹茶キットカット 2袋(縦に割って4本)

作り方

  1. 1

    バターはレンジで溶かしておく。材料を上から順番にその都度よく混ぜ、最後に裏ごしする。弱火で両面焼き、冷ましておく。

  2. 2

    クレープに、カステラ、あんこ、生クリーム、抹茶キットカットを乗せ、四角く巻いて、冷蔵庫で冷やしていただきます。

  3. 3

    切ったらこんな感じです。

  4. 4

コツ・ポイント

四角く巻きましたが、スティック状にしたら、もっと食べやすかったかな・・・

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