鶏ひき肉入りnoかぼちゃ煮
ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ @twohearts5671
砂糖使わないシリーズ❤砂糖を使わなくても鶏の旨味とカボチャの甘味が出て旨い❤【１４４】
このレシピの生い立ち
我が家は義父さんが砂糖を好まないため
なるべく砂糖を使わないようにと義母さんに料理を
教えてもらってます❤
そして砂糖を使わずに作った１品❤
鶏ひき肉入りnoかぼちゃ煮
砂糖使わないシリーズ❤砂糖を使わなくても鶏の旨味とカボチャの甘味が出て旨い❤【１４４】
このレシピの生い立ち
我が家は義父さんが砂糖を好まないため
なるべく砂糖を使わないようにと義母さんに料理を
教えてもらってます❤
そして砂糖を使わずに作った１品❤
作り方
- 1
カボチャは一口大に
切ります
鍋に水２００ｃｃと鶏挽き肉を入れて火をつけます
沸騰したらあくをとります - 2
◆の調味料と
カボチャを入れて
蓋をして１０分～
２０分煮ます - 3
カボチャにスッと爪楊枝が通ったら出来上がりです❤
時間がある時は火を消してから３０分ほどそのまま置いてて下さい - 4
時間がない時は置かなくても大丈夫❤
強火～中火で一気に煮て下さいね❤
-
- 5
カボチャによっても甘さが違うと思いますのでコクやもう少し甘さを出したい方は 砂糖大さじ１～を加えて煮て下さい❤
- 6
かぼちゃの煮物
レシピID :18003269 -
- 7
H25❤９月１３日❤
話題入りすることができました❤ありがとう❤ -
コツ・ポイント
強火～中火で一気に煮てカボチャに味を染み込ませます❤時間がある時は火を消してからそのまま３０分置いておくともっとおいしくなるはず(笑)
味の好みもありますし醤油で濃い薄いの加減して下さいね❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18725537
