温州ミカンとオクラともずくの冷や奴

jaokinawa
jaokinawa @cook_40044194

温州ミカンのやさしい
甘酸っぱさで食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
平成23年版JAおきなわオリジナルカレンダーより、旬の県産素材を使った料理レシピです。

温州ミカンとオクラともずくの冷や奴

温州ミカンのやさしい
甘酸っぱさで食欲をそそります。
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平成23年版JAおきなわオリジナルカレンダーより、旬の県産素材を使った料理レシピです。

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材料

  1. 島豆腐 適宜
  2. もずく 適宜
  3. オクラ 1~2本程度
  4. A
  5. 温州ミカン 1/2個
  6. めんつゆ 大さじ2と1/2
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐の上にもずくと茹でたオクラをのせ、Aをまわしかけて完成。

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