鶏肉とラッキョウ酢（ラッキョウ丸ごと）煮

Name: 鶏肉とラッキョウ酢（ラッキョウ丸ごと）煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉・・・・５００ｇ ラッキョウ酢・・・・１００ｃｃ; 醤油・・・・大さじ２ 酒・・・・・大さじ２

柔らかくなったラッキョウを何とかしたい
このレシピの生い立ち
昨年のラッキョウが柔らかくなり、困ってよし丸ごと煮てみたらと思い作りました。

材料

4人分

鶏肉の代わりに豚肉のかたまりでもおいしいです。ラッキョウの代わりに梅の漬けたのでもおいしいです。夏はお弁当のおかずに助かります。ラッキョウ酢は好みでもう少し多くてもいいと思います。

2010/11/27 04:44に公開

こんにちは、前からサイトに入ってみていましたけど・・・パソコンが使えなくて恥ずかしいですが・・・昨年通って使えるようになりました。楽しみにしています。早速おからのハンバーグ美味しかったです。まだ写真とか駄目なので、レシピ投稿できません。できれば投稿したいですね。よろしく　料理大好きおばさんです

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