自家製なめたけの炊き込みごはん

ロディっこ
ロディっこ @cook_40097796

材料簡単✿お財布に優しいのに,美味しくてパクパクっ!!
このレシピの生い立ち
もともとは市販のなめたけを使っていましたが,自家製でもイケるんじゃないか?と思って作ってみました。

自家製なめたけの炊き込みごはん

材料簡単✿お財布に優しいのに,美味しくてパクパクっ!!
このレシピの生い立ち
もともとは市販のなめたけを使っていましたが,自家製でもイケるんじゃないか?と思って作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. なめたけ
  2. えのき 1株
  3. めんつゆ 大さじ4
  4. 大さじ1
  5. 炊き込みご飯
  6. 2合半
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    【なめたけ】
    小鍋に,いしづきを取ってほぐしたえのきを入れ,めんつゆと水を入れる。

  2. 2

    弱火にかけて,煮汁(小さじ2~3くらい)が底に少し残るくらいまで煮たら,出来上がり。

  3. 3

    【炊き込みご飯】
    お米をとぎ,煮汁とお酒を加えた上で,規定量まで水を入れる。最後になめたけを入れ,大きくかき混ぜて炊く。

コツ・ポイント

なめたけを作るときに,しめじ半株を一緒に入れても美味しく出来ます❤

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ロディっこ
ロディっこ @cook_40097796
に公開
ちびっこ怪獣と日々戦ってます☆そんな私の楽しみは,美味しいお料理を食べること♪♪作るのは・・・もっぱら勉強中です(^ ^;
もっと読む

似たレシピ