レンジで簡単おいしい☆照り焼きチキン

らるむ。
らるむ。 @cook_40064457

20れぽ達成感謝(^^)/
お肉を漬けて、電子レンジで加熱♪
超簡単美味♡
脂が落ちるのでヘルシーな仕上がりです。

このレシピの生い立ち
ご飯のおかずにも、ハンバーガーにも合う照り焼きチキンです。

レンジで簡単おいしい☆照り焼きチキン

20れぽ達成感謝(^^)/
お肉を漬けて、電子レンジで加熱♪
超簡単美味♡
脂が落ちるのでヘルシーな仕上がりです。

このレシピの生い立ち
ご飯のおかずにも、ハンバーガーにも合う照り焼きチキンです。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 大きめ1枚
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. はちみつ 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮に先の尖ったもので穴を開け、調味液に1時間程漬け込む
    ビニール袋を使うと少ない調味料でまんべんなく液がいきわたる

  2. 2

    お皿に割りばしを4本くらいのせ、その上に皮を下にして鶏肉をのせる

  3. 3

    電子レンジで8~10分ほど加熱する
    (写真の肉½枚は500wで6分加熱)
    透き通った肉汁が溢れてきたら火が通った目安

  4. 4

    皮も照りてりっ♪
    余分な脂がお皿に落ちます

  5. 5

    パンにはさんでテリヤキバーガーに
    <バンズ>
    レシピID:18684994

  6. 6

    ☆12.02.12話題入りしました☆
    たくさんのつくれぽありがとうございます(*^_^*)

コツ・ポイント

はちみつを入れることで、お肉は軟らかく、照りてりに仕上がります。
加熱しすぎると硬くなるので注意。

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