ザクザク納豆

李炒飯。
李炒飯。 @cook_40187991

なめ茸納豆+キムチ納豆+オクラ納豆(笑
このレシピの生い立ち
それぞれ好きな納豆なんだけどいちいち混ぜるの手間だったので混ぜちゃいました

ザクザク納豆

なめ茸納豆+キムチ納豆+オクラ納豆(笑
このレシピの生い立ち
それぞれ好きな納豆なんだけどいちいち混ぜるの手間だったので混ぜちゃいました

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材料

2人分?
  1. 納豆3連パックの物 1セット
  2. オクラ 1パック(8本)
  3. キムチ 40グラム
  4. なめ茸 40グラム

作り方

  1. 1

    オクラはラップに包んで200wで1分20秒ほど温め冷水で冷やす。冷えたらヘタをとり5ミリ感覚で斜めに切る

  2. 2

    キムチは粗く刻んで、1となめ茸をボールに入れて軽く混ぜる

  3. 3

    納豆のタレ、からしを外して3に納豆を入れて3分くらいひたすら混ぜる。更にからしタレを入れて1分混ぜる。できあがり。

コツ・ポイント

食感を良くするためのななめ切り、とザクザクギリなのでスルッと食べたい方は細かく切りってしまってください。ご飯にのせたり油揚げに入れて爆弾巾着にしてもいいかもです。

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李炒飯。
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18/08/01スタート。色々載せていく予定です。最近は春雨アレンジがマイブーム。10/22に100000アクセス突破しました。皆さま閲覧ありがとうございます。最近仕事が忙しかったので、あまりアップできてませんでしたがそろそろ復活予定です。笑
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