オクラとベーコンのオープンオムレツ

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884

オムレツに〜オクラをプラス!ベーコンとチーズの簡単(^^)オープンオムレツです!
このレシピの生い立ち
オクラがたくさん採れるのよ〜(^^)

オクラとベーコンのオープンオムレツ

オムレツに〜オクラをプラス!ベーコンとチーズの簡単(^^)オープンオムレツです!
このレシピの生い立ち
オクラがたくさん採れるのよ〜(^^)

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材料

  1. オクラ 10本
  2. ベーコン 3枚
  3. しめじ 1/2株
  4. チーズ ひとつかみ
  5. 3つまみ
  6. 6個
  7. ケチャップ お好みで〜
  8. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    オクラは生でいいよ。ヘタをとり、薄めの輪切りにする。
    ベーコンは細切りにする。
    しめじは半分に切る。
    これを炒める。

  2. 2

    1がしんなりしたら、溶いた卵にチーズをパラパラ〜塩胡椒をしてフライパンに投入!
    少しクルクル〜
    フタをして焼く。

  3. 3

    焼けてきたら、フライパンのフタを使ってひっくり返し〜
    片面も焼く!

  4. 4

    食べやすい大きさに切る。
    お好みでケチャップをどーぞ!

コツ・ポイント

ベーコンのかわりにツナ缶でもできちゃうよ〜
チーズたっぷりがおいしい(^^)

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家庭料理探求家 清水香瑠です。安心安全な場所、自分らしさを活かせる空間づくりをします。色々なものを掛け合わせ、食べたのもの再現したり、どうしたらもっと美味しくなるかを試すのも好きです。料理でhappyに♪
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