簡単★牛肉のめんつゆカレーバター炒め丼

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

フライパン1つで簡単~10分で完成するどんぶりです。牛こま肉とパプリカで彩りバッチリ!夕飯にもランチにも♪
このレシピの生い立ち
忙しいときにぴったりな、簡単どんぶりを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12396380799.html

簡単★牛肉のめんつゆカレーバター炒め丼

フライパン1つで簡単~10分で完成するどんぶりです。牛こま肉とパプリカで彩りバッチリ!夕飯にもランチにも♪
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材料

4人分
  1. ご飯 お茶碗大盛り4杯分
  2. 牛こま肉 300g
  3. パプリカ(赤黄) 各1/2個
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  5. ★カレーパウダー 小さじ2
  6. ガーリックチップ 3~4枚
  7. 大さじ1
  8. バター 大さじ2

作り方

  1. 1

    パプリカは細切りにします。

  2. 2

    フライパンに油とガーリックチップを入れて炒めます。香りが出てきたら、牛こま肉を入れて炒めます。

  3. 3

    牛こま肉の色が変わってきたらパプリカを入れ、さっと炒め合わせます。★印の調味料を入れ、ふつふつしてきたら絡め合わせます。

  4. 4

    温かいご飯に3とバターを乗せたら完成♪

  5. 5

    2018年8月「バターカレー」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

パプリカはさっと炒め合わせて味付けすると、食感がよくて美味しいです。
カレーパウダーはお好みで調節して下さい。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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