生ハムの手毬寿司

せきじゅ
せきじゅ @cook_40048389

レシピもなにもありません。生ハムのパッケージに載っていたのを真似して以来、この食べ方が好きなんです。
このレシピの生い立ち
単純にこの食べ方が好きなんです。

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材料

  1. 生ハム 適量
  2. 酢飯 適量
  3. わさび、大葉 適宜

作り方

  1. 1

    生ハムは大きければ、半分に切ります。

  2. 2

    ラップより、薄手のポリ袋の方が破れにくい。ので、ポリの上に、生ハム→わさび、大葉→酢飯の順にのせる。

  3. 3

    茶巾絞りの要領で、絞る。

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せきじゅ
せきじゅ @cook_40048389
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料理は好きですが、かたずけ嫌いで大雑把です。 お菓子作りは10年来の趣味ですが甘いものは苦手、デコレーションの才能は皆無です。作ったお菓子は毎回嫁入り(おすそ分け)させてます。分量はお菓子以外は目安が多いです。濃いめの味付けが好きなのでそのあたりは加減してください。
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