醤油は一回り程度が美味しいが辛めが好きな人は味をみて少し足しても良い。スパイスは最初少し少なめに入れて醤油入れるのが辛くなりすぎないのがこつ｡肉の油だけなので、とてもヘルシーでしかも夜食でも大丈夫。量を増やせばダイエットメニュ~に御飯味噌汁