●○麺つゆでアジの南蛮漬け○●
黒豚チョコ @cook_40035686
アジは揚げずに、南蛮酢も麺つゆを使って簡単に♪
暑い夏、さっぱり＆つくり置きが出来る南蛮漬けはいかがでしょう～？
このレシピの生い立ち
アジは揚げずに、麺つゆ使用で簡単に南蛮漬け♪
簡単美味しいが一番☆
暑い日にさっぱり、南蛮漬けはいかがですか？？
アプリでひらく作り方
- 1
【下処理】アジの内臓、頭、ゼイゴをとり除き、水で洗う。水気はキッチンペーパーで拭き取る。
- 2
【下準備】●の材料を大きめのタッパーか大きめ（深め）のお皿に合わせておく。（鷹の爪は細輪切りにして。）
- 3
人参・玉ねぎ・ピーマンは千切りにし、②の●合わせ酢に入れる。
- 4
①のアジに片栗粉（分量外）をまぶす。フライパンに油を多めに熱して、アジをカリっと焼く。
- 5
アジが焼けたら、③の合わせ酢に入れる！！
- 6
タッパーかラップをして、冷蔵庫で冷やす。
- 7
食べる時に冷蔵庫から出して、器に盛って出来上がり♪
-
- 8
-
コツ・ポイント
一晩漬けておいたら、アジに味が染みて（←オヤジギャグ笑）美味しいよ♪
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