めっけもん♪イタリアン餃子
めっけもん広場 @cook_40042672
いつもの餃子を夏野菜に変えて・・
チーズやトマトも入れてイタリアン風餃子
このレシピの生い立ち
夏野菜を餃子に入れると、皮からほんのり野菜の色が見え、すごく楽しげな餃子になりました(^^)v
めっけもん♪イタリアン餃子
いつもの餃子を夏野菜に変えて・・
チーズやトマトも入れてイタリアン風餃子
このレシピの生い立ち
夏野菜を餃子に入れると、皮からほんのり野菜の色が見え、すごく楽しげな餃子になりました(^^)v
作り方
- 1
なす、オクラ、トマトは荒みじん切りし、なすは水に浸す。
-
- 2
ミンチ肉に、1とコンソメ、塩こしょう、粉チーズ、にんにくを加えてよく混ぜる（なすは水分を絞っておく）
-
- 3
2を餃子の皮で包む
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- 4
フライパンで焼く。大さじ2の水を入れて蒸し焼きにする
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- 5
こんがり焦げ目がついたら出来上がり
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コツ・ポイント
醤油1：酢1に、ラー油をお好みの量を加えて、餃子のたれに♪
洋風味なので、ケチャップをつけても、美味しいですよ～
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