チーズ＆トマト入りイタリアン餃子
単！！ @cook_40050638
餃子だけどピザ味？チーズとトマトでしっかりとイタリアン風にしてみました
このレシピの生い立ち
ピザ風の餃子を作れないかと考えていたところへ、オーブンレンジのクックブックで見かけました。専用のアタッチメントを使っての自動調理メニューだったので、フライパンで作れるようにレシピを考えました。
チーズ＆トマト入りイタリアン餃子
餃子だけどピザ味？チーズとトマトでしっかりとイタリアン風にしてみました
このレシピの生い立ち
ピザ風の餃子を作れないかと考えていたところへ、オーブンレンジのクックブックで見かけました。専用のアタッチメントを使っての自動調理メニューだったので、フライパンで作れるようにレシピを考えました。
作り方
- 1
たまねぎはみじん切り、トマトは種を除き５ミリ角に切り、にんにくはみじん切りにする
-
- 2
ボウルに●を入れてよく混ぜ合わせる
-
- 3
２を２０等分して餃子の皮に乗せ、周囲に水を塗ってひだを取りながらとじ合わせる
-
- 4
フライパンにサラダ油を加熱して３を並べて加熱する
-
- 5
焼き色が付いてくると、水を入れて蓋をして中火で５分蒸し焼きにする
-
- 6
蓋を外して水分を飛ばす
-
- 7
お皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
３の時にしばらく置くなら餃子がくっ付かないように注意してください
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