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ゴーヤde子供が作る☆ゴーくん
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ゴーヤde子供が作る☆ゴーくん-レシピのメイン写真

ゴーヤde子供が作る☆ゴーくん

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

簡単でさっぱりほろ苦、ご飯が進みます♪

このレシピの生い立ち
子供がゴーヤでゴーくん作るって、違う料理作ってたゴーヤを使い、作ってくれました！
きゅうちゃんを買わずに家で作るので
それを見てて簡単そうだから作ってみたくなったみたいです。

簡単でさっぱりほろ苦、ご飯が進みます♪

このレシピの生い立ち
子供がゴーヤでゴーくん作るって、違う料理作ってたゴーヤを使い、作ってくれました！
きゅうちゃんを買わずに家で作るので
それを見てて簡単そうだから作ってみたくなったみたいです。

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ゴーヤde子供が作る☆ゴーくん

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

簡単でさっぱりほろ苦、ご飯が進みます♪

このレシピの生い立ち
子供がゴーヤでゴーくん作るって、違う料理作ってたゴーヤを使い、作ってくれました！
きゅうちゃんを買わずに家で作るので
それを見てて簡単そうだから作ってみたくなったみたいです。

簡単でさっぱりほろ苦、ご飯が進みます♪

このレシピの生い立ち
子供がゴーヤでゴーくん作るって、違う料理作ってたゴーヤを使い、作ってくれました！
きゅうちゃんを買わずに家で作るので
それを見てて簡単そうだから作ってみたくなったみたいです。

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材料

  1. ゴーヤ 1/3
  2. ＊生姜千切り 1片
  3. ＊唐辛子半分に折る なくてもよい 1本
  4. ＊ポン酢 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    ゴーヤのわたをとって、一口位の大きさにきって、フライパンに＊と一緒にいれます。

    • ゴーヤde子供が作る☆ゴーくん作り方1写真
  2. 2

    1を1分くらい火にかけて、粗熱が取れたら、袋に入れます。
    よくもんで、空気を抜いたら、冷蔵庫へ！
    冷えたら出来上がり！

    • ゴーヤde子供が作る☆ゴーくん作り方2写真

コツ・ポイント

一晩寝かせるとよくしみますので、お好みのしみ具合でどーぞ！
生姜多めのが美味しかったです！

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ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505
2015/08/22 09:59に公開
2007年生まれの娘1人、そしてCMLと共に生きてる主婦です♡副作用正直しんどくて…それでも仕事も家事もやらなきゃいけないけどただご飯作るのも寂しいな〜とそんな時、クックパッドを始めました✨料理を通して1人でも多くの人と出会えたら嬉しいです♡
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