ひじき&枝豆&紅生姜のかき揚げ

ののはは
ののはは @cook_40074031

紅しょうがが良い仕事してます!!サックリひじき食べてください
このレシピの生い立ち
旦那さまがテレビを見ていて「美味しそう」と言ったので材料を覚えててもらいアレンジして作りました

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材料

4人分
  1. 生ひじき 120g
  2. 冷凍枝豆(サヤから出して) 80g
  3. 紅生姜 30g
  4. 天ぷら粉 1カップ強
  5. 1/2カップ
  6. 好みで
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    冷凍枝豆は解凍しサヤから出して薄皮を剥いておく。紅しょうがは汁を切ってみじん切りにしておく

  2. 2

    ボウルに1とひじきを入れて混ぜ合わせ、天ぷら粉と水を入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を入れ熱し、そこに木べら等で3を入れサクッとなるまで揚げる

  4. 4

    食べる時に好みで塩をふってください

  5. 5

    ※10/11/29分量と写真変更しました。閲覧してくださったかた、MYフォルダINしてくださったかたスミマセン

コツ・ポイント

枝豆は冷凍枝豆を使ったので塩味が付いてますが、好みで食べる前に塩をふってください。

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ののはは
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