玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
トマトは荒くみじん切りにする。

ひき肉を炒める。
玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。
軽く塩コショウをする。

トマトを入れる。
汁も全部入れる。
コンソメをいれる。

パスタソース用にお玉2杯分取った。→保存用

ルーを入れる。
水分量は酒で調節。
隠し味として、牛乳とおこのみソースを入れる。

なすを入れ忘れたので、いちょう切りにしたなすを入れる。
③でいれるといいかも...
けどこの段階でも大丈夫です。