メッキアジの塩焼

おかちゃんキッチン
おかちゃんキッチン @cook_40057428

別名、GTという、ドラ〇ンボールみたいな名前のあじです。
このレシピの生い立ち
主人釣ってきました。ぜひ掲載してくれ！というので。

メッキアジの塩焼

あい♪らんど's cooksnap of when they made メッキアジの塩焼.
優と真とぺ's cooksnap of when they made メッキアジの塩焼.
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別名、GTという、ドラ〇ンボールみたいな名前のあじです。
このレシピの生い立ち
主人釣ってきました。ぜひ掲載してくれ！というので。
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材料

1人分
  1. メッキアジ 1尾
  2. 塩 適宜

作り方

  1. 1

    メッキアジを釣る。

  2. 2

    メッキアジは、ぜいごとうろこを取って、はらわたを出す。水でよく洗う。

  3. 3

    塩をしてしばらくおき、魚焼き用のグリルで焼く。

コツ・ポイント

一番のポイントは、メッキアジを釣るところ…ですが、お店で買ってもOKです^^
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