かぼちゃの皮・わたを取り除き、５mmくらいに薄く切っていく。ベーコンも５mmくらいの幅で短冊切りにする。

大きめの鍋の周りにバターorマーガリンを薄く塗っていく。

鍋の中に⑴で切った、かぼちゃとベーコンを交互に重ねていく。

全部重ね終ったら、コンソメキューブをのせて、生クリームと牛乳を入れ、中火で煮込んでいく。

沸騰直前になったら弱火にして、塩コショウを加え味を整えていく。

かぼちゃが柔らかくなり、ほどよく溶けてきだしたら、完成！

お好みでブラックペッパーをかけると、美味しいかも♪♪