ひき肉とネギのピリ辛パスタ
かなり美味しい(*^艸^)
このレシピの生い立ち
食べるラー油を色々活用したくて☆
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食べるラー油を色々活用したくて☆
フライパンにごま油を入れ、にんにく・しょうがのみじん切りを炒めて香りを出す。
ひき肉を加えてほぐすように炒める。
ひき肉の色が変わったらネギも入れて炒め、●で味付けをする。
塩を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。
3にゆで汁を加えて油とよく混ぜて乳化させる。とろみがつく。
パスタが茹で上がったら5に加える。
お皿に盛り、食べるラー油をトッピングして出来上がり♪
塩味が足りなければ茹で汁で調整してください(^O^)
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