作り方
- 1
トマトは半分に切ってから5㎜ほどの薄切りに。えのきは石づきを取ってほぐしておく
- 2
人参は千切り、玉ねぎ、かぼちゃは薄切りにしておく
- 3
クッキングペーパーを30cm角ぐらいに切って、もやし、かぼちゃ、鮭、玉ねぎ、人参、えのき、トマトと重ねてのせる
- 4
塩コショーをしたらキャンディー包みにする
- 5
電子レンジに5分ほどかけたら出来上がり。お好みでバターやレモンをのせて。
コツ・ポイント
野菜はあるもの何でも美味しいですよ。
キャベツやピーマン、じゃがいも、しめじ、セロリ・・・♪
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