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リゾーニ(パスタ)のパエリア
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リゾーニ(パスタ)のパエリア-レシピのメイン写真

リゾーニ(パスタ)のパエリア

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

この食感、新しい~!
もう、やみつきよ~♪
このレシピの生い立ち
リゾーニを見ていたらお米にそっくり。
お米と同じように炊いてみました。

この食感、新しい~!
もう、やみつきよ~♪
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リゾーニを見ていたらお米にそっくり。
お米と同じように炊いてみました。

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この食感、新しい~!
もう、やみつきよ~♪
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リゾーニを見ていたらお米にそっくり。
お米と同じように炊いてみました。

この食感、新しい~!
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お米と同じように炊いてみました。

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材料

2人分
  • リゾーニ 100g
  • パエリアの素 1袋
  • ミディトマト 2個:ざく切り
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • エリンギ 小1本:ざく切り
  • ニンニク 1/2個:スライス
  • オリーブオイル(炒め用) 小さじ2程度
  • *ムール貝(あれば) 適宜
  • *赤えび(あれば) 適宜
  • 小口ねぎ 適宜
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    こちらがリゾーニ。
    お米粒にそっくり。

    • リゾーニ(パスタ)のパエリア作り方1写真
  2. 2

    今回はこちらの素を使いました。

    • リゾーニ(パスタ)のパエリア作り方2写真
  3. 3

    オイルでにんにくを炒め他の野菜も投入

    • リゾーニ(パスタ)のパエリア作り方3写真
  4. 4

    リゾーニと水、パエリアの素を加えフタをせず中火で10分

    • リゾーニ(パスタ)のパエリア作り方4写真
  5. 5

    炊きあがりはこんな様子になります。☆

    • リゾーニ(パスタ)のパエリア作り方5写真
  6. 6

    蓋をし強火で30秒加熱しおこげを。

    • リゾーニ(パスタ)のパエリア作り方6写真
  7. 7

    青ネギを散らし、海老などをトッピング

    • リゾーニ(パスタ)のパエリア作り方7写真
  8. 8

    取り分けていただきま~す♪

    • リゾーニ(パスタ)のパエリア作り方8写真

コツ・ポイント

・貝やエビのゆで汁があるときは、それを含めて
 400ccにします。
・☆の時、リゾーニが固いようなら
 少し水を足して加熱します。

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2015/08/16 13:29に公開

このレシピのキーワード

パスタ パエリア エビ エリンギ ムール貝 にんにく ミディトマト こねぎ 玉ねぎ

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