夫婦で作る！うまーい♪♪羽根つき餃子
苺♡ストロベリー @cook_40042375
こりゃウマイ♪♪
熱々のうちに召し上がれ＾＾♪
このレシピの生い立ち
もうすぐ結婚する彼と私の初合作♪♪
2009年秋以降は夫婦になったので、夫婦で作る！に料理名を変えました♪
夫婦で作る！うまーい♪♪羽根つき餃子
こりゃウマイ♪♪
熱々のうちに召し上がれ＾＾♪
このレシピの生い立ち
もうすぐ結婚する彼と私の初合作♪♪
2009年秋以降は夫婦になったので、夫婦で作る！に料理名を変えました♪
作り方
- 1
キャベツはフードプロセッサーにかけるなり、みじん切りするなりして細かくする。
ニラは２センチぐらいの間隔で切る - 2
ボウルに、ひき肉・１のキャベツ・ニラ・◎を全て入れて混ぜる。
よく混ざったら、餃子の皮に包んでいく
- 3
ホットプレートやフライパンに、包んだ餃子を写真のように並べていく。
中火で１分たったら全体的に◇を流し込み蓋をする -
- 4
餃子の皮が透明になって水気がとんだら、油をまわして１分放置(蓋はしません)
裏返して完成です♪ - 5
熱々のうちにどうぞ♪♪♪
☆醤油・お酢・ラー油を混ぜた手作りのタレがオススメです♪ - 6
餃子の皮が余ったら、レシピID :1725300どうぞ♪
餃子の具が余ったら、レシピID :18561279どうぞ♪
コツ・ポイント
旦那いわく、３・４の焼き方が大事らしいデス♪
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美味是謝謝☆うまーいギョウザ 美味是謝謝☆うまーいギョウザ
中国からの留学生さんに教えてもらった作り方を、我が家流にアレンジしました。中国では、各家庭でネタの中身が違う様です。 皮も作ると、本当に最高に美味い！のです。ギョウザの写真は取り損ねたので、とりあえず我が家の中華の用心棒の写真です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18730703
