お豆腐とヨーグルトのムース

つききりん
つききりん @cook_40059471

ぱぱっと作れる簡単デザート♥
このレシピの生い立ち
ごはんの後とかにたべられるようなすっきり&さっぱりなデザートがほしいなぁと思って。。。

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材料

  1. お豆腐 150g
  2. ヨーグルト 300g
  3. 牛乳 100cc
  4. ♪グラニュー糖 60~70g
  5. 粉ゼラチン 8g
  6. 40cc
  7. レモン 5cc

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを水でふやかしておきます。

    お豆腐はあらかじめ水切りしておきます。

  2. 2

    ミキサーに水切りしたお豆腐と♪の材料を入れ、ピューレ状にし、ボウルにうつします。

  3. 3

    1のゼラチンを湯せんでとかし、その中に2を少しくわえてよく混ぜます。

  4. 4

    3を2のボウルに戻し、よく混ぜて好みの器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めれば完成♥

コツ・ポイント

★グラニュー糖は好みで調節してください。
★牛乳を豆乳にしてもおいしいです♥
★出来上がりが真っ白で物足りないと思ったらミントをかざったり、ジャムをかけたりすると 華やかになります♪ 

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レシピ作者

つききりん
つききりん @cook_40059471
に公開
おかしづくりとお料理が大好きな中学生です♥テスト前になると創作意欲がわいてきて、なかなか勉強できないです...(・・;)
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