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お手軽ヨーグルトムース

北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
北海道

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材料

6人分
  • 卵白 2個分
  • 砂糖 大さじ6
  • 生クリーム 1/2カップ
  • プレーンヨーグルト 1と1/2カップ
  • レモン汁 大さじ1
  • ミント 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵白をとり、しっかり泡立ててから砂糖大さじ3を加え、さらに軽く泡立てて別の容器に移しておく。

  2. 2

    1のボウルに生クリームと砂糖大さじ3を入れ、7~8分立てに泡立てる。

  3. 3

    2にヨーグルトを入れて混ぜ合わせた中に、1とレモン汁を入れて軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    3をカップに流し入れて冷やし、ミントを添える。

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北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
2020/06/01 23:24に公開
北海道
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このレシピのキーワード

生クリーム ヨーグルト 卵白 ミント

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