家計応援＆暑い時に◎もやしのツナキムチ
аоi @cook_40056248
無限もやしなレシピかも！？
もやしとキムチの間違いない組み合わせ！
材料の軽量も超カンタン☆
このレシピの生い立ち
野菜が高騰しているので、比較的安い野菜＋家にあるもので。
毎日暑いので、火を使わなくてできるもの。
この2点をポイントに考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは袋を開けて水を入れて洗う。
軽く水気を切ったらボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ600W 2分加熱する。 - 2
加熱が終わったらザルにあけて流水で粗熱をとる。
ザルにもやしと氷を入れて置いておくとすぐ冷えて時短☆ -
- 3
胡瓜を洗い、細く切る。
私はスライサーで細くシャカシャカしちゃいます。 -
- 4
ボウルに水気を絞りながらもやしを入れ、シーチキンは水気を切って入れる。
その他の材料も全て入れる。 -
- 5
均一に混ざったら出来上がり♬*゜
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コツ・ポイント
私は辛いのがかなり苦手なので、キムチ甘口の少なめ、めんつゆで甘みを足していますが、
辛いのが大丈夫な方は、辛口キムチ＆キムチ増量でもいいと思います☆
ちなみに、シーチキンはマグロの水煮を使用。
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