かぶのコンソメバター炒め☆

ううちママ
ううちママ @cook_40051449

2011.11.14 話題入り ありがとう♥
かぶは すくに火が通るので あっという間に出来ます☆あと1品に どうぞ〜
このレシピの生い立ち
かぶの 新しい 食べ方をしてみたくて。

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材料

3人分
  1. かぶ (葉付き) 2個
  2. ベーコン 2枚
  3. バター(マーガリン可) 大さじ1くらい
  4. コンソメ(顆粒タイプのもの) 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぶは、4等分してから 5ミリくらいの厚さに切ります。

  2. 2

    ラップをかけ、レンジで 1分。ここで 柔らかくしてしまうと 焼いてる間に フニャフニャに なってしまうので注意してね。

  3. 3

    かぶの葉は 洗ってから 1cmくらいに ザクザク切ります。
    ベーコンは 適当な大きさに切ります。

  4. 4

    フライパンに油をひき、かぶを焼きます。火が通ったら、一度 取り出します。

  5. 5

    同じフライパンに バターを熱し ③の、かぶの葉とベーコンを炒めます。

  6. 6

    ④のかぶを戻し、最後にコンソメを 振り入れて 完成です。

コツ・ポイント

栄養たっぷりのかぶの皮は、むいてませんが…
気になるようなら むいて下さいね。

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レシピ作者

ううちママ
ううちママ @cook_40051449
に公開
☆中2の娘、小6の息子、小1のきかん坊、旦那、ズボら〜で適当な私の 5人家族です☆皆さんの素敵なレシピに感謝カンゲキ雨嵐〜♥ドーナツを愛する会 NO.17♥のんびりクックの会 NO.42♥毎日がお誕生日の会 NO.129♥猫じゃらしの会 NO.15♥夜のアルコール消毒推進委員会 活動中♥関東連合 NO.71♥ダイエット部 NO.35
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