かぶのコンソメバター炒め☆

ううちママ @cook_40051449
2011.11.14 話題入り ありがとう♥
かぶは すくに火が通るので あっという間に出来ます☆あと1品に どうぞ〜
このレシピの生い立ち
かぶの 新しい 食べ方をしてみたくて。
作り方
- 1
かぶは、4等分してから 5ミリくらいの厚さに切ります。
- 2
ラップをかけ、レンジで 1分。ここで 柔らかくしてしまうと 焼いてる間に フニャフニャに なってしまうので注意してね。
- 3
かぶの葉は 洗ってから 1cmくらいに ザクザク切ります。
ベーコンは 適当な大きさに切ります。 - 4
フライパンに油をひき、かぶを焼きます。火が通ったら、一度 取り出します。
- 5
同じフライパンに バターを熱し ③の、かぶの葉とベーコンを炒めます。
- 6
④のかぶを戻し、最後にコンソメを 振り入れて 完成です。
コツ・ポイント
栄養たっぷりのかぶの皮は、むいてませんが…
気になるようなら むいて下さいね。
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