✿コーンとわかめの味噌みるくスープ✿
✿かりん✿ @cook_40039517
粒コーンの食感が楽しめるスープです♬味噌とミルクの組み合わせで、ほっとする味です(◕‿◕✿
このレシピの生い立ち
コーンとわかめの組み合わせで、中華スープをよく作るので、少し違う味付けにしたいと思いました。
✿コーンとわかめの味噌みるくスープ✿
粒コーンの食感が楽しめるスープです♬味噌とミルクの組み合わせで、ほっとする味です(◕‿◕✿
このレシピの生い立ち
コーンとわかめの組み合わせで、中華スープをよく作るので、少し違う味付けにしたいと思いました。
作り方
- 1
コーン缶は、汁気を切ります。乾燥わかめは、水で戻し、水気を絞り、食べやすく切ります。ベーコンは、1ｃｍ角に切ります。
-
- 2
鍋に●印の材料を入れ、沸騰させます。
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- 3
ベーコン、コーン、わかめを入れ、沸騰させます。
-
- 4
牛乳を入れ、弱火で温めます。ふつふつとしてきたら、☆印の材料を入れ、味を整え、白すりゴマをさっと混ぜます。
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コツ・ポイント
コーン缶は、230ｇのものを使用しましたが、1カップ分ぐらいの容量があれば、大丈夫です。牛乳の代わりに豆乳にしてもおいしいです。
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kimisunsun -
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