お正月・ルクエで簡単おせち♪レンジ田作り

vegeful
vegeful @cook_40038237

シリコンスチーマーで作る簡単で美味しい田作りです。 今まで苦手だった方も好きになれるはず! お酒のおつまみにもピッタリ♪

このレシピの生い立ち
お正月の定番、田作りは我が家では人気が無くいつも余ってしまいます。
美味しく、しかも簡単に作りたくて何度も試作しました。
主人が「美味しい~!」と言ってパクパク食べてくれました。
お正月が過ぎてもお酒のおつまみに是非作って下さい^^

お正月・ルクエで簡単おせち♪レンジ田作り

シリコンスチーマーで作る簡単で美味しい田作りです。 今まで苦手だった方も好きになれるはず! お酒のおつまみにもピッタリ♪

このレシピの生い立ち
お正月の定番、田作りは我が家では人気が無くいつも余ってしまいます。
美味しく、しかも簡単に作りたくて何度も試作しました。
主人が「美味しい~!」と言ってパクパク食べてくれました。
お正月が過ぎてもお酒のおつまみに是非作って下さい^^

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材料

2人分
  1. 煮干(ごまめ) 30g
  2. ピーナッツ(アーモンド) 30g
  3. ゴマ 小匙1
  4. 合わせ調味料
  5. 水あめ 大匙1
  6. 砂糖 大匙1
  7. 味醂 大匙1
  8. 小匙2
  9. 醤油 小匙1

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーに煮干、ピーナッツ、ゴマを入れ蓋をしないで500wで2分加熱する。

  2. 2

    香ばしい香りがしたら取り出し、そこに調味料を全て加え軽く混ぜる。

  3. 3

    2をレンジで1分加熱する。トロミが付くので軽くかき混ぜる。

  4. 4

    別にしておいた煮干を3に加えて絡める。冷めたら完成!

  5. 5

    ポイント!

    固さはお酒で調節します。小匙1~大匙目安。小匙1だと固めの仕上がり。大匙1だとしっとりします。

  6. 6

    姉妹レシピ
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    レンジで錦卵
    レシピID17541638

コツ・ポイント

加熱時間はViVのDue135×260使用で500wの場合です。普通の耐熱皿で調味料を加熱すると吹きこぼれるので大き目の物を使用して下さい。
加熱直後の調味料は大変熱くなっているので火傷には十分注意して下さい。

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vegeful
vegeful @cook_40038237
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学生時代に栄養士免許を取得。結婚後は調理師・食育指導士・ジュニア野菜ソムリエ・食アド2級等を取得しました。料理の腕はまだまだ未熟ですがレシピを考える事が好きなので登録しました。宜しくお願い致します。現在は手のかかる0歳児のお世話に奮闘中です。こちらはしばらくお休みしており大変ご迷惑をおかけしております。お休み中もつくれぽを届けて下さる方々、本当に有難うございます。
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