きゅうりの塩こうじレモン漬け♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

塩こうじレモンと酢を使ったきゅうりの漬物です♪
暑い日の塩分補給にも!
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったので!
お気に入りの塩こうじレモンで作ってみました♪

きゅうりの塩こうじレモン漬け♪

塩こうじレモンと酢を使ったきゅうりの漬物です♪
暑い日の塩分補給にも!
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったので!
お気に入りの塩こうじレモンで作ってみました♪

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材料

作り易い分量
  1. きゅうり 3本(約270g)
  2. *塩こうじレモン 大1 1/2
  3. *酢 大1/2
  4. *生姜(チューブ) 2㎝位

作り方

  1. 1

    きゅうりはお好みの切り方で(我が家は乱切り)切り、ビニール袋に*と一緒に入れモミモミ!空気を抜き縛り冷蔵庫へ!

コツ・ポイント

漬け時間はお好みで!
写真は20時間位経ちました。

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お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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