超簡単焼肉のたれ（ゑびすの吟上醤油）
ゑびす醤油 @cook_40108872
焼肉をあっさり美味しく簡単焼肉のたれでお召し上がりください。ゑびす醤油の吟上醤油を使ってます。
このレシピの生い立ち
我が家では昔からの焼肉の食べ方です。
物心ついたころから食べていました。
厚切り肉よりも薄切り肉の方が合う食べ方です。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむきます。
-
- 2
おろし金でおろし大根を作ります。
-
- 3
このような感じです。
-
- 4
2つの器に分けて吟上醤油をお好みでかけます。
甘めで塩分控えめなので少々多くても大丈夫です。 -
- 5
一味唐辛子をふります。
-
- 6
薄切りの牛肉をフライパンで少々の油をひき焼きます。
-
- 7
後はつけてお食べください。
一緒にもやしや玉ねぎを炒めて食べるとまた美味しいです。 -
- 8
ゑびすのぽん酢しょうゆバージョンもおススメです。
-
コツ・ポイント
吟上醤油と大根のバランスが決めてです。
少しずつ吟上を足す方が味が決まりやすいかもしれません。
おろし大根の汁は少なめにしたほうがシャバシャバにならずに美味しいと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
焼肉のタレで？！ビーフストロガノフ！ 焼肉のタレで？！ビーフストロガノフ！
エバラ焼肉のタレコンテストで受賞させていただきました。焼肉のたれを使って、簡単にビーフストロガノフが作れます♪
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18731983
