夏の定番‼きざみおくら

りなりよ @cook_40129130
いつもの輪切りおくらを小さく刻むだけでネバウマに♪
そのままでもご飯にかけても‼素麺のつけだれに加えたり色々使えます。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれた夏の食卓の一品です。
刻むだけの簡単レシピですがとっても美味しいですよ!
夏の定番‼きざみおくら
いつもの輪切りおくらを小さく刻むだけでネバウマに♪
そのままでもご飯にかけても‼素麺のつけだれに加えたり色々使えます。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれた夏の食卓の一品です。
刻むだけの簡単レシピですがとっても美味しいですよ!
作り方
- 1
オクラは茹でて輪切り→小さく叩いてみじん切り。ネバネバしてきたら出来上がり‼
写真は10本分です。
- 2
お好みで醤油を一回しかけて。鰹節もおいしいです。
そのままでも豆腐とも・・・ご飯にかけてもコレがイケる‼おすすめです♪
コツ・ポイント
細かく包丁で刻んで、食べるときも納豆のようにグルグルネバネバ混ぜて下さい‼
沢山作ってもペロッと食べれるので、夏バテ対策の一品に‼
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