作り方
- 1
○を全てあわせておく、生姜はみじん切り、鶏肉は食べやすく切る
- 2
玉ねぎはくしぎり、しめじはいしづきを取りほぐす、ピーマン･パプリカは乱切り
- 3
鶏肉を皮面から焼き始める、ある程度火が通れば裏返し8分位まで焼く(弱火で)
- 4
生姜を入れ鶏肉の油に香りがついたら、野菜を入れ8分位炒める
- 5
強火のまま、○を合わせたものを入れ、しっかり絡める
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鶏肉を皮面から焼き始める、ある程度火が通れば裏返し8分位まで焼く(弱火で)
生姜を入れ鶏肉の油に香りがついたら、野菜を入れ8分位炒める
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