鶏がらスープで♪ニラ玉風玉子焼き

トドくろちゃん
トドくろちゃん @cook_40148670

鶏がらスープでささっと簡単に。
ごまのプチプチが楽しいニラ玉風の
だし巻き玉子です。
お酒のあてにもどうぞ♪

このレシピの生い立ち
調味料をいろいろ入れるのが面倒で、鶏がらスープを使ったら意外においしく家族にも好評だったので
アップしました。(旦那1人で8切れ食べてました)
ごまを入れるアイデアは、ヤマサ醤油さんの「ごま玉」(ID:808433)からいただきました。

鶏がらスープで♪ニラ玉風玉子焼き

鶏がらスープでささっと簡単に。
ごまのプチプチが楽しいニラ玉風の
だし巻き玉子です。
お酒のあてにもどうぞ♪

このレシピの生い立ち
調味料をいろいろ入れるのが面倒で、鶏がらスープを使ったら意外においしく家族にも好評だったので
アップしました。(旦那1人で8切れ食べてました)
ごまを入れるアイデアは、ヤマサ醤油さんの「ごま玉」(ID:808433)からいただきました。

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材料

3~4人分
  1. Lなら3個
  2. ねぎ 好きなだけ
  3. 白いりごま 好きなだけ(大3くらい?)
  4. 鶏がらスープの素 ~小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 100cc

作り方

  1. 1

    材料を全部まぜ、油をひいたフライパンで焼く。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

トッピングはお好みで。ネギの代わりにニラにすると、さらにニラ玉っぽくなると思います。
お使いの鶏がらスープの素の種類によって、濃さが変わってくると思うので味を見て調整してください。(うちのは少し味が薄いタイプのようです)

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