CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お麩とゴーヤのチャンプル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お麩とゴーヤのチャンプル-レシピのメイン写真

お麩とゴーヤのチャンプル

sayapapa
sayapapa @cook_40075360

沖縄に遊びに行きました 居酒屋で初めてお麩チャンプルいただきました 美味しかったので作ってみました

このレシピの生い立ち
この夏沖縄旅行し沖縄料理を堪能しました お土産の泡盛には沖縄料理ですね

沖縄に遊びに行きました 居酒屋で初めてお麩チャンプルいただきました 美味しかったので作ってみました

このレシピの生い立ち
この夏沖縄旅行し沖縄料理を堪能しました お土産の泡盛には沖縄料理ですね

もっと読む

お麩とゴーヤのチャンプル

sayapapa
sayapapa @cook_40075360

沖縄に遊びに行きました 居酒屋で初めてお麩チャンプルいただきました 美味しかったので作ってみました

このレシピの生い立ち
この夏沖縄旅行し沖縄料理を堪能しました お土産の泡盛には沖縄料理ですね

沖縄に遊びに行きました 居酒屋で初めてお麩チャンプルいただきました 美味しかったので作ってみました

このレシピの生い立ち
この夏沖縄旅行し沖縄料理を堪能しました お土産の泡盛には沖縄料理ですね

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 車麩 3個
  • ゴーヤ 1/2個
  • もやし  1/2パック
  • 卵 2個
  • 花かつお 1パック
  • 塩胡椒 適量
  • 醤油 適量
  • ゴマ油 適量
  • 出汁取り魚介節 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    魚介節でだしをとり車麩を戻す

    • お麩とゴーヤのチャンプル作り方1写真
  2. 2

    スライスしたゴーヤ・もやしをゴマ油で炒める 塩胡椒し味を調える

  3. 3

    戻した車麩を一口サイズに切り炒めた野菜に加える

  4. 4

    火を止め醤油を適量回しかけ 溶き卵も回しかけたのち花かつおを加え完成

コツ・ポイント

戻し車麩は絞らない しみ込んだ出汁が味をよくします 野菜は沖縄ではにらに似た緑の沖縄の野菜でしたが何でもよいでしょう

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

sayapapa
sayapapa @cook_40075360
2015/08/20 11:32に公開
ニックネーム さやパパ定年退職した独り暮らしの老外科医趣味は 生け花 料理 語学
もっと読む

このレシピのキーワード

ちゃんぷる もやし ゴーヤ かつお節 卵 魚介類 車麩

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚モモの簡単スタミナ炒め
  2. 冷凍保存OK♡お弁当の甘い卵焼き
  3. 小エビのカクテルサラダのドレッシング
  4. 冷めても美味しい簡単中華炒め
  5. 粉ゼラチンでかんたん珈琲ゼリー
  1. まるごと♪坊ちゃんかぼちゃのグラタン☆
  2. つけだれ不要!しゃぶしゃぶのおだし☆
  3. うまか~鶏挽肉の南瓜そぼろ煮
  4. 和スイーツ♡濃厚とろけるお抹茶プリン
  5. ローチョコをココナッツオイルで!
  6. Never Know It's Good For You Chocolate Cake
  7. Beef Stew
  8. Chocolate chip balls
  9. Bacon cheddar ranch mashed potatoes
  10. Best Zucchini Pie Ever
  1. コンビーフ缶で簡単ディップ
  2. 豚肉の塩昆布ポン酢炒め
  3. 塩コショウだけでシンプルローストビーフ
  4. 誰にも負けない!ウマウマ塩からあげ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18733658
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close