長ネギは斜め切り、カシューナッツ・バジルはみじん切りにしておく。

フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、長ネギ・生姜・にんにく・カシューナッツを入れ炒める。

香りが出てきたら、イカゲソとパプリカを加え、日本酒大さじ1を入れ炒めます。

麺を加えほぐしたら、あたただしを入れその後、日本酒・醤油・みりんで味をつけバジルを入れ炒め、レモンと盛り付けます。