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きなこクッキー

えねね
えねね @cook_40049559

子どもがこねて作るためのレシピ
このレシピの生い立ち
保育園に通う子どもが作ってきたクッキー。少々堅めですが許容範囲。こねて作りたい!とのことなので、まあ食べられる物・きな粉多め・こねられる堅さの生地になる を条件に、webで作り方を検索しつつ、配合を調整して作ってみました。

きなこクッキー

子どもがこねて作るためのレシピ
このレシピの生い立ち
保育園に通う子どもが作ってきたクッキー。少々堅めですが許容範囲。こねて作りたい!とのことなので、まあ食べられる物・きな粉多め・こねられる堅さの生地になる を条件に、webで作り方を検索しつつ、配合を調整して作ってみました。

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材料

小さなボウルで作れる量
  1. 小麦粉 100g
  2. きな粉 50g
  3. ベーキングパウダー 大1
  4. オイル 大1
  5. 牛乳 50cc
  6. sugar 20g
  7. ごま 大2~5

作り方

  1. 1

    ボウルに全て入れて混ぜる

  2. 2

    30分以上休ませる

  3. 3

    好きな形に整形

  4. 4

    170℃で15分焼く

コツ・ポイント

油脂少なめですので、お好みに応じて増やして良いと思います。

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