アボカドとサーモン♪香味ダレ和え
のんのんSTELLA @cook_40043549
2011/8/31話題入り♫感謝します✿
ネギや大蒜、生姜の効いた香味ダレと卵黄で和えました。お酒の肴や、ご飯にも✿
このレシピの生い立ち
大好きなものを、大好きな味付けで食べたくて♫
アボカドとサーモン♪香味ダレ和え
2011/8/31話題入り♫感謝します✿
ネギや大蒜、生姜の効いた香味ダレと卵黄で和えました。お酒の肴や、ご飯にも✿
このレシピの生い立ち
大好きなものを、大好きな味付けで食べたくて♫
作り方
- 1
ネギ、ニンニク、しょうがをみじん切りする。
アボカドとサーモンは、１～２ｃｍの、さいの目切りにする。 -
- 2
ボウルに香味ダレの材料を全て入れ混ぜ合わせる。
そこへ①のアボカドとサーモンを入れて混ぜ、少し置いて味をなじませる。 -
- 3
小ねぎを小口切りにする。
１５～３０分ほど置いた②を器に盛り、真ん中に卵黄を乗せ、小ねぎを散らし出来上がり♫ - 4
酢飯に乗せ、錦糸卵や海苔を飾り、丼にしても美味しいです♫
-
コツ・ポイント
とても簡単なので、特にないです✿
お料理大好き♪音楽を聴きながら（B'zを歌いながら）色々作っています♪【好きなもの】お料理・パン作り・音楽・温泉（スーパー銭湯）・あつまれどうぶつの森、色んな動画を観るグミやラムネ、チョコレートなどお菓子全般・カレー、お魚（お刺身、お寿司）、野菜、ビール、おつまみ系などなど書ききれず（笑）。作る事も食べる事も大好きです♪セキセイインコ大好き♡
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