チンジャオ風★ピーマン&豚ロース炒め

ぽんた君
ぽんた君 @cook_40122126

濃味でお肉タップリ!
ご飯がすすみマス。お弁当のおかずにも絶品!!
このレシピの生い立ち
チンジャオ風にアレンジ

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材料

5人分
  1. 下味
  2. 醤油 大2
  3. ゴマ 大2
  4. 塩胡椒 適当
  5. 片栗粉 適当
  6. 味付け
  7. オイスターソース 大2
  8. みりん 大2
  9. 大2
  10. 材料
  11. 豚ロース 5枚
  12. ピーマン 2袋

作り方

  1. 1

    豚ロースとピーマンを千切りにしマス。

  2. 2

    ボールに千切りにした豚ロースを入れ下味の調味料を入れよく揉みマス。

  3. 3

    フライパンに少量の油を入れ(2)の肉をよく炒めマス。

  4. 4

    肉に火が通ったら千切りにしたピーマンを入れ軽く炒めマス。

  5. 5

    味付けの調味料を入れ軽く炒めたらできあがり★

コツ・ポイント

歯ごたえがなくなるのでピーマンの炒め過ぎに注意!

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レシピ作者

ぽんた君
ぽんた君 @cook_40122126
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小学2年生(♂)    年少さん (♂)     食欲旺盛の子供達です(^-^)
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