さつまいもの醤油煮

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ぶび＊＊＊ @cook_40190030

素朴な味わい。冬にはかかせません。
このレシピの生い立ち
さつまいもを素朴に食べたかったので(^-^)

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素朴な味わい。冬にはかかせません。
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さつまいもを素朴に食べたかったので(^-^)
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材料

2〜3人
  1. さつまいも 中1本
  2. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    さつまいもを1.5㎝の輪切りにし、10分くらい水にさらす

  2. 2

    鍋に水を切ったさつまいも、水(ひたひた)、醤油を入れて落し蓋をし中火で煮る

  3. 3

    竹串を刺してスッと通れば出来上がり

コツ・ポイント

しっかり煮て、柔らか～くするとより美味しいです。
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